3 وصفات من مقبلات بالبطاطا

تطفئ المقبلات اللذيذة بأنواعها المختلفة،"مطبخ حلوة" يقدّم إليك 3 وصفات لذيذة وشهية منها:

البطاطا مع الكريمة من المطبخ الليبي

المقادير:

* 3 حبات بطاطا متوسطة الحجم و مقطعة أصابع
* بسماكة 1 سم
* 2\1 كوب ماء مغلي
* 1 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
* 1 ملعقة طعام عسل
* 4\1 لتر كريمة جبن موزاريلا

طريقة التحضير:

* يصف البطاطا بماعون البايركس (طبقة واحدة)ويخلط الماء العسل مكعب خلاصة مرقة الدجاج الكريمة.
* يصب الخليط على البطاطا.
* يوضع البايركس بالفرن مدة 45 دقيقة إلى الساعة ( حتى ينضج البطاطا ويصبح لين).
* قبل أن ينضج ب 10 دقائق، نذر على الوجه جبن الموزاريلا وصحتين.

la;,,,,,,,,v